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Des fraises en juin jusqu’aux citrouilles en octobre, le Potager Mont-Rouge enfile les autocueillettes les unes après les autres! Vous commencerez la journée à cette halte gourmande, située à Rougemont (ou au royaume de la pomme!), se spécialisant dans la production diversifiée de fruits et de légumes comme les fraises (juin-juillet), les tomates (plus de 50 variétés d’août à septembre) , le maïs jaune (juillet-octobre), les aubergines (août-octobre), les poivrons (septembre), les pommes (septembre-octobre) et les citrouilles (septembre-octobre).
Le Potager Mont-Rouge Halte Gourmande, établissement reconnu Terroir et Saveurs
Sans trop vous éloigner (7.5 km du Maraîcher André Côté), nous vous proposons de terminer cette journée fort occupée au Au Jardin Noir. Leur slogan le dit si bien: une terre prête à vous nourrir! Sur place, nombreux sont les fruits et légumes proposés au kiosque (betteraves, oignons espagnols, cerises de terre, échalotes, brocolis, choux-fleurs, concombres, cornichons, citrouilles, épinards, zucchinis, etc.), mais le plus surprenant est que l’on peut y cueillir des carottes, pommes de terre et fines herbes. Ces cueillettes viendront clore officiellement votre journée 100 % autocueillette en Montérégie!
Avoisinant également le mont Yamaska, à 16 km de la bleuetière des Saveurs de la Terre, la ferme maraîchère Les Jardins d’Abbotsford donne accès à ses espaces pittoresques d’autocueillette dès les premières fraises du Québec, en juin, pour ensuite faire place aux bleuets (juillet-août), framboises (juillet-octobre), poires (septembre-octobre), amélanches (fin juin et début juillet) et pommes (julllet-octobre). Les cueillettes déboulent au rythme de la saison jusqu’au temps des citrouilles et des courges à l’automne.
Dépendamment du moment de votre visite, la variété d’autocueillette proposée par le maraîcher viendra compléter votre panier de fruits et légumes déjà bien entamé par les arrêts précédents.
Les Jardins d’Abbotsford, établissement reconnu Terroir et Saveurs du Québec
Cette ferme de Saint-Paul-d’Abbotsford, presque voisine de la Ferme Équinoxe, est une autre belle option pour l’autocueillette de bleuets. De la mi-juillet à la fin août, Aux Saveurs de la Terre vous propose de cueillir vous-même vos petits fruits dans un site naturel splendide, au pied du mont Yamaska. Des champs, vous aurez un point de vue privilégié sur la plaine du Saint-Laurent et le mont Rougemont.
Au passage, laissez-vous tenter par leurs confitures maison vendues au kiosque. Vous en raffolerez!
Aux Saveurs de la Terre, établissement reconnu Terroir et Saveurs du Québec
Ensuite direction Saint-Pie vers la Ferme Équinoxe pour une autocueillette de bleuets (calculez environ 30 minutes en voiture du Potager Mont-Rouge). La saison s’étire de la mi-juillet jusqu’à la mi-août. Jeaninne, la propriétaire, vous ouvre grand sa bleuetière de 2.3 hectares, piquée par plus de 4 000 plants et pas moins de 14 variétés.
Mais juste avant, soit en mai-juin, les champs de la ferme sont plutôt verdoyants grâce aux bonnes asperges du Québec. Également offertes en mode autocueillette. Toutefois, il faut faire vite car la saison est de courte durée.
Ferme Équinoxe, établissement reconnu Terroir et Saveurs du Québec
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